莱州市朱旺水产养殖专业合作社
莱州市朱旺水产养殖专业合作社成立于2007年4月,拥有社员176户,主要从事名优鲆鲽鱼工厂化养殖,养殖面积10万m2。合作社成立以来,在规范养殖技术、组织生产、销售、开展新技术和新品种引进、带动渔民增产增收等方面取得了显著成效,走在了同行业的前列。2007年被山东省海洋与渔业厅确定为健康养殖示范区。
一、顺应形势发展,满足群众愿望,组织成立水产养殖专业合作社
组建水产专业合作社,是形势发展所需,也是广大渔民的迫切要求。随着市场的发展变化,很多养殖户意识到,只有组织起来,走品牌化、组织化、规模化的道路,生产优质、安全的产品才是唯一出路。于是合作社一呼百应,很快成立了起来。朱旺水产养殖专业合作社的主要业务为组织采购、供应成员所需的水产品生产资料;销售、加工、储藏成员及同类经营者的水产品;开展与水产品经营者有关的技术、信息服务等。
二、抓住三个重点,充分发挥行业组织作用,建设健康养殖示范区
一是抓产业结构调整;引进星突江鲽、半滑舌鳎、条斑星碟等新品种,组织社员前往胶南等地学习海参工厂化养殖技术,实现了多品种养殖,提高了单位面积的养殖效益;推广应用了养殖池塘刷漆改造技术,引进纳米增氧技术,实现每个鱼棚节约三分之一用电量,水中的溶解氧含量提高3毫克/升以上;开展技术培训,每年组织社员培训班和座谈会4期,社员的素质得到普遍提高。
二是抓产品质量安全;为提高合作社产品的质量安全水平和知名度,建立了有效的管理模式。统一制定并实施产品质量和安全卫生标准,将各类水产品健康养殖技术、用药须知等制成刊板,将制度上墙。生产过程控制采取了统一技术指导,统一标准生产、统一投入品采购、统一品牌销售、统一产品质量安全承诺,保证了合作社质量控制措施的有效实施。购进了水产品药残快速监测仪器,实现了对每一批产品自检,促进了产地证明管理制度的实施,建立起完善的可追溯制度。
三是抓产业素质提升,朱旺水产养殖合作社采取有效措施,打好质量牌,树好品牌形象,申请注册了“朱旺牌”商标,申请了无公害产地、产品证明,实现了产品的挂牌销售和统一集中销售,合作运营现状实现了质的飞跃。
三、瞄准更高目标,实施资源整合,全力打造建设化的渔业示范基地
连续三年,朱旺水产养殖专业合作社被莱州市确定为现代渔业项目建设示范点,对62个养殖大棚和15个循环水养殖车间以及集体企业大菱鲆鱼养殖技术研究中心实施了改造。合作社科学规划,四处取经,在进行棚顶改造时,积极借鉴后起之秀辽宁兴城的建设经验,加粗钢梁直径至18mm,并进行镀锌防腐处理,棚顶采用白色保温毡子,有效缓解夏季高温天气对鲆鲽鱼生长的影响。进行了养殖池及进排水系统、充气增氧系统改造,更新部分自备发电设备; 对循环水车间增加了蛋白分离器、沙滤罐等水处理设备和化验仪器;同时,落实生产日志等质量安全管理措施,进行主要道路硬化和公共进排水管道集中铺设工程。改造后的养殖大棚在海水养殖再利用,在设施渔业节能减排方面,探索出一条可行之路,得到了农业部专家的充分肯定。
今后,我们合作社将围绕打造健康养殖模式,做大做强现有的水产专业合作组织,不断吸纳新社员,扩大合作社的覆盖面,争取走出莱州,实现跨区域发展,将莱州市朱旺水产养殖专业合作社逐步建成全市、乃至全省的健康养殖模式的示范和样板。为把合作社打造成全国知名的绿色无公害水产品基地,建设农业部健康养殖示范场不断努力。