烟台海参·美味厨房| 家宴必露一手的红烧海参 让你胃口大开
来源: 作者: 发布时间:2019/11/22 14:18:49 您是第1位访问者
家庭版红烧海参,是宴席上的佳肴,滋补身体,滋味鲜美,营养价值极高,品尝起来香醇甘美、齿颊留香。
本期菜品:红烧海参
美食达人:左福淋
食材:烟台海参、葱、姜
配料:味极鲜、老抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、鸡精、水淀粉
做法:
1、烟台海参解冻,热水煮熟后捞出摆盘。
2、葱姜下油,炸出香味后捞出。
3、锅内放入调料汁(味极鲜、老抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、鸡精)加水煮沸,再加入水淀粉勾芡。
4、出锅后浇上明油。
5、将料汁浇在烟台海参上即可。