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来源： 作者： 发布时间：2019/11/22 14:22:03 您是第1位访问者
葱爆海参，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，其菜肴透着烟台人的爽朗和真诚。
本期菜品：葱爆海参
美食达人：王丽利
食材：烟台海参、葱、姜
配料：味极鲜、料酒、食盐、糖、水淀粉
做法：
１、锅中放少许油，放葱、姜、糖（少许）炒制上色。
２、倒入味极鲜、少许盐加水煮开。
３、水开后放入烟台海参煮10分钟，加入水淀粉，收汁即可。
