《兽药使用准则》(绿色食品NYT274-2013)
来源: 作者: 发布时间:2016/7/8 16:10:47 您是第194位访问者
1范围
本标准规定了绿色食品生产中兽药使用的术语和定义、基本原则、生产AA级和A级绿色食品的兽药使用原则。
本标准适用于绿色食品畜禽及其产品的生产与管理。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文
件。GB/T 19630.1 有机产品第1部分:生产,NY/T 391绿色食品,产地环境质量,中华人民共和国动物防疫法,兽药管理条例,畜禽标识和养殖档案管理办法,中华人民共和国兽药典,兽药质量标准,兽用生物制品质量标准,进口兽
药质量标准,中华人民共和国农业部公告第235号 动物性食品中兽药最高残留限量,中华人民共和国农业部公告第278号 兽药停药期规定
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 AA级绿色食品 AA grade green food
产地环境质量符合NY/T391的要求,遵照绿色食品生产标准生产,生产过程中遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质,产品质量符合绿色食品产品标准,经
专门机构许可使用绿色食品标志的产品。
3.2 A级绿色食品A grade green food
产地环境质量符合NY/T391的要求,遵照绿色食品生产标准生产,生产过程中遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构许可使用绿色
食品标志的产品。
3.3 兽药veterinary drug
用于预防、治疗、诊断动物疾病,或者有目的地调节动物生理机能的物质。包括化学药品、抗生素、中药材、中成药、生化药品、血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制剂、
放射性药品、外用杀虫剂和消毒剂等。
3.4 微生态制剂probiotics
运用微生态学原理,利用对宿主有益的微生物及其代谢产物,经特殊工艺将一种或多种微生物制成的制剂。包括植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、双歧杆菌、肠球菌和酵
母菌等。
3.5 消毒剂disinfectant
用于杀灭传播媒介上病原微生物的制剂。
3.6 产蛋期egg producing period
禽从产第一枚蛋至产蛋周期结束的持续时间。
3.7 泌乳期duration of lactation
乳畜每一胎次开始泌乳到停止泌乳的持续时间。
3.8 休药withdrawal time; withholding time停药期从畜禽停止用药到允许屠宰或其产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间。
3.9 执业兽医licensed veterinarian
具备兽医相关技能,取得国家执业兽医统一考试或授权具有兽医执业资格,依法从事动物诊疗和动物保健等经营活动的人员,包括执业兽医师、执业助理兽医师和乡村兽医。
4基本原则
4.1生产者应供给动物充足的营养,应按照NY/T391提供良好的饲养环境,加强饲养管理,采取各种措施以减少应激,增强动物自身的抗病力。
4.2应按《中华人民共和国动物防疫法》的规定进行动物疾病的防治,在养殖过程中尽量不用或少用药物;确需使用兽药时,应在执业兽医指导下进行。
4.3所用兽药应来自取得生产许可证和产品批准文号的生产企业,或者取得进口兽药登记许可证的供应商。
4.4兽药的质量应符合《中华人民共和国兽药典》、《兽药质量标准》、《兽用生物制品质量标准》、《进口兽药质量标准》的规定。
4.5兽药的使用应符合《兽药管理条例》和农业部公告第278号等有关规定,建立用药记录。
5生产AA级绿色食品的兽药使用原则
按GB/T 19630.1执行。
6生产A级绿色食品的兽药使用原则
6.1可使用的兽药种类
6.1.1优先使用第5章中生产AA级绿色食品所规定的兽药。
6.1.2优先使用农业部公告第235号中无最高残留限量(MRLs)要求或农业部公告第278号中无休药期要求的兽药。
6.1.3可使用国务院兽医行政管理部门批准的微生态制剂、中药制剂和生物制品。
6.1.4可使用高效、低毒和对环境污染低的消毒剂。
6.1.5可使用附录A以外且国家许可的抗菌药、抗寄生虫药及其它兽药。
6.2不应使用药物种类
6.2.1不应使用附录A中的药物以及国家规定的其它禁止在畜禽养殖过程中使用的药物;产蛋期和泌乳期还不应使用附录B中的兽药。
6.2.2不应使用药物饲料添加剂。
6.2.3不应使用酚类消毒剂,产蛋期不应使用酚类和醛类消毒剂。
6.2.4不应为了促进畜禽生长而使用抗菌药物、抗寄生虫药、激素或其它生长促进剂。
6.2.5不应使用基因工程方法生产的兽药。
6.3兽药使用记录
6.3.1应符合《 畜禽标识和养殖档案管理办法》规定的记录要求。
6.3.2应建立兽药入库、出库记录,记录内容包括药物的商品名称、通用名称、主要成分。
附录A(规范性附录)
生产A级绿色食品不应使用的药物生产A级绿色食品不应使用表A.1所列的药物。
序号
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种 类
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药物名称
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用途
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1
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β-受体激动剂类
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克仑特罗(clenbuterol)、沙丁胺醇(salbutamol)、莱克多巴胺(ractopamine)、西马特罗(cimaterol)、特布他林(terbutaline)、多巴胺(dopamine)、班布特罗(bambuterol)、齐帕特罗(zilpaterol)、氯丙那林(clorprenaline)、马布特罗 (mabuterol)、西布特罗(cimbuterol)、溴布特罗(brombuterol)、阿福特罗(arformoterol)、福莫特罗(formoterol)、苯乙醇胺A(phenylethanolamine A)及其盐、酯及制剂。
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所有用途
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2
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激 素 类
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性激素类
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己烯雌酚(diethylstilbestrol)、己烷雌酚(hexestrol)及其盐、酯及制剂。
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所有用途
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甲基睾丸酮(methyltestosterone)、丙酸睾酮(testosterone propionate)、苯丙酸诺 龙 (nandrolone phenylpropionate)、雌二醇(estradiol)、戊酸雌二醇(estradiolValcrate)、苯甲酸雌二醇(estradiol Benzoate)及其盐、酯及制剂。
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促生长
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具雌激素样作用的物质
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玉米赤霉醇类药物(zeranol)、去甲雄三烯醇酮(trenbolone)、醋酸甲孕酮(mengestrol acetate)及制剂。
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所有用途
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3
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催眠、镇静类
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安眠酮(methaqualone)及制剂。
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所有用途
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氯丙嗪(chlorpromazine)、地西泮(安定,diazepam)及其盐、酯及制剂。
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促生长
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4
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抗 菌 药 类
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氨苯砜
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氨苯砜(dapsone)及制剂。
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所有用途
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酰胺醇类
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氯霉素(chloramphenicol)及其盐、酯[包括:琥珀氯霉素(chloramphenicol succinate)]及制剂。
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所有用途
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硝基呋喃类
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呋喃唑酮(furazolidone)、呋喃西林(furacillin)、呋喃妥因(nitrofurantoin)、呋喃它酮(furaltadone)、呋喃苯烯酸钠(nifurstyrenate sodium)及制剂。
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所有用途
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硝基化合物
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硝基酚钠(sodium nitrophenolate)、硝呋烯腙(nitrovin)及制剂。
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所有用途
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磺胺类及其增效剂
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磺胺噻唑(sulfathiazole)、磺胺嘧啶(sulfadiazine)、磺胺二甲嘧啶(sulfadimidine)、磺胺甲恶唑(sulfamethoxazole)、磺胺对甲氧嘧啶(sulfamethoxydiazine)、磺胺间甲氧嘧啶(sulfamonomethoxine)、磺胺地索辛(sulfadimethoxine)、磺胺喹恶啉(sulfaquinoxaline)、三甲氧苄氨嘧啶(trimethoprim)及其盐和制剂。
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所有用途
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喹诺酮类
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诺氟沙星(norfloxacin)、氧氟沙星(ofloxacin)、培氟沙星(pefloxacin)、洛美沙星(lomefloxacin)及其盐和制剂。
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所有用途
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抗菌药类
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喹恶啉类
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卡巴氧(carbadox)、喹乙醇(olaquindox)、喹烯酮(quinocetone)、乙酰甲喹 (mequindox)及其盐、酯及制剂。
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所有用途
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抗生素滤渣
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抗生素滤渣。
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所有用途
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5
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抗寄生虫类
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苯并咪唑类
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噻苯咪唑(thiabendazole)、阿苯咪唑(albendazole)、甲苯咪唑(mebendazole)、 硫苯咪唑(fenbendazole)、磺苯咪唑(oxfendazole)、丁苯咪唑(parbendazole)、丙氧苯咪唑(oxibendazole)、丙噻苯咪唑(CBZ)及制剂。
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所有用途
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抗球虫类
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二氯二甲吡啶酚(clopidol)、氨丙啉(amprolini)、氯苯胍(robenidine)及其盐和制剂。
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所有用途
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硝基咪唑类
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甲硝唑(metronidazole)、地美硝唑(dimetronidazole)、替硝唑(tinidazole)及其盐、酯及制剂等。
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促生长
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氨基甲酸酯类
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甲奈威(carbaryl)、呋喃丹(克百威,carbofuran)及制剂。
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杀虫剂
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有机氯杀虫剂
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六六六(BHC)、滴滴涕(DDT)、林丹(丙体六六六,lindane)、毒杀芬(氯化烯,camahechlor)及制剂。
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杀虫剂
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有机磷杀虫剂
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敌百虫(trichlorfon)、敌敌畏(dichlorvos)、皮蝇磷(fenchlorphos)、氧硫磷(oxinothiophos)、二嗪农(diazinon)、倍硫磷(fenthion)、毒死蜱(chlorpyrifos)、蝇毒磷(coumaphos)、马拉硫磷(malathion)及制剂。
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杀虫剂
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其它杀虫剂
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杀虫脒(克死螨,chlordimeform) 、双甲脒(amitraz)、酒石酸锑钾(antimony potassium tartrate)、锥虫胂胺(tryparsamide)、孔雀石绿(malachite green)、五氯酚酸钠(pentachlorophenol sodium)、氯化亚汞(甘汞,calomel)、硝酸亚汞(mercurous nitrate)、醋酸汞(mercurous acetate)、吡啶基醋酸汞(pyridyl mercurous acetate)。
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杀虫剂
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6
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抗病毒类药物
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金刚烷胺(amantadine)、金刚乙胺(rimantadine)、阿昔洛韦(aciclovir)、吗啉 (双)胍(病毒灵)(moroxydine)、利巴韦林(ribavirin)等及其盐、酯及单、复方制剂。
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抗病毒
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7
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有机胂制剂
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洛克沙胂(roxarsone)、氨苯胂酸(阿散酸,arsanilic acid)。
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所有用途
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附录B(规范性附录)产蛋期和泌乳期不应使用的兽药产蛋期和泌乳期不应使用表B.1所列的兽药。
表B.1产蛋期和泌乳期不应使用的兽药目录
生长阶段
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种类
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兽药名称
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产蛋期
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抗菌药类
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四环素类
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四环素(tetracycline)、多西环素(doxycycline)
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青霉素类
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阿莫西林(amoxycillin)、氨苄西林(ampicillin)
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氨基糖苷类
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新霉素(neomycin)、安普霉素(apramycin)、越霉素A(destomycin A)、大观霉素(spectinomycin)
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磺胺类
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磺胺氯哒嗪(sulfachlorpyridazine)、磺胺氯吡嗪钠(sulfachlorpyridazine sodium)
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酰胺醇类
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氟苯尼考(florfenicol)
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林可胺类
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林可霉素(lincomycin)
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大环内酯类
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红霉素(erythromycin)、泰乐菌素(tylosin)、吉他霉素(kitasamycin)、替米考星(tilmicosin)、泰万菌素(tylvalosin)
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喹诺酮类
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达氟沙星(danofloxacin)、恩诺沙星(enrofloxacin)、沙拉沙星(sarafloxacin)、环丙沙星(ciprofloxacin)、二氟沙星(difloxacin)、氟甲喹(flumequine)
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多肽类
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那西肽(nosiheptide)、粘霉素(colimycin)、恩拉霉素(enramycin)、维吉尼霉素(virginiamycin)
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聚醚类
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海南霉素钠(hainan fosfomycin sodium)
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抗寄生虫类
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二硝托胺(dinitolmide)、马杜霉素(madubamycin )、地克珠利(diclazuril)、氯羟吡啶(clopidol)、氯苯胍(robenidine)、盐霉素钠(salinomycin sodium)
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泌乳期
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抗菌药类
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四环素类
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四环素(tetracycline)、多西环素(doxycycline)
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青霉素类
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苄星邻氯青霉素(benzathine cloxacillin)
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大环内酯类
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替米考星(tilmicosin)、泰拉霉素(tulathromycin)
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抗寄生虫类
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双甲脒(amitraz)、伊维菌素(ivermectin)、阿维菌素(avermectin)、左 旋咪唑(levamisole)、奥芬达唑(oxfendazole)、碘醚柳胺(rafoxanide
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